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辣椒配人参，可以于否，在于你的体质。

人参，百草之王，大补元气。属于食药同源之物。

人参吃不对，易出现上火、流鼻血等副作用。

而辣椒，也是著名的热性食物，稍不留神，刚吃完，脸上就长痘。

综上所述，辣椒配人参，从营养价值方面讲，没问题，只要你喜欢。

但是，存在个体差异。如果中www.nfysw.com医诊断，你的体质是寒性的，那就可以这样吃，2者搭配，特别在驱寒上是强强??联手，而且是你喜欢的口感。这个搭配没问题。

如果你的体质不是寒性的，这样撘配，一定会上火流鼻血……

所以，建议在吃人参时，最好请教一下中医。